Coordenação Geral
Profa. Simone Caldas Tavares Mafra
Dra. Emília Pio da Silva

Comissão Organizadora
Adriana Fausto da Silva Rodrigues
Alessandra Vieira de Almeida
Eliziana Roberta dos Santos Lopes
Estela da Silva Fonseca
Izan Yver Nascimento de Carvalho
Núbia Cristina de Freitas
Rafaela Lopes Batista
Sara Brunelli Machado Hudson
Sharinna Venturim Zanuncio

Comissão Técnico-Científica
Dr. Arthur Moreira da Silva Neto – UERJ; UVA e GEAP
Dra. Emília Pio da Silva – UFV
Dr. Fabio Roberto Bárbolo Alonso – UFF
Dra. Joice de Fátima Laureano Martins – UFV
Dra. Lílian Perdigão Caixêta Reis – UFV

Alocação de Trabalhos
Ms. Alessandra Vieira de Almeida – UFV
Ms. Sharinna Venturim Zanuncio – UFV


O evento acontecerá a cada dois anos então a periodicidade da publicação também acompanhará a periodicidade do evento, ou seja, a cada dois anos. Os artigos serão aceitos apenas no idioma português. 


Autor corporativo:
Simone Caldas Tavares Mafra 
Universidade Federal de Viçosa
Departamento de Economia Doméstica 
Avenida PH Rolfs s/n
campus Universitário
Viçosa - MG